凉茶的熬制跟普通煮茶不同，它也是分为好几个步骤的，这本来就是南方特色，她穿越前这凉茶都成为了申遗成功了。
北地的口味跟南地不同，赵宛舒略微修改了下口感。
她让赵荣康烧火烧水，自己则是打开其中一个小布袋，把里面的药材掏出来，“这凉茶是清热解暑茶，最是适合夏天秋天这种燥热天喝的。特别是那种体内燥热，容易上火的人。”
“你看，里面有金银花，山枝子、黄岑、芍药、甘草、白芷，桑菊、夏枯草等，它熬出来的汤水是甘甜的，它不但解渴，还清热下火，清肝明目，疏风散热。”
“这些都是它的卖点。但它一包药只能熬一锅，熬得多得了就跟茶水一样，散味儿了。”
她边说，边把这些药材都浸泡入水中，“这药材你熬前必须浸泡小半个时辰，然后用陶罐煲，这种用咱们的铁锅熬容易有化学……咳咳，就是不大好保存里面的药效。”
“这水也不能加太多，不然味道会有差异。还有熬制的时候，也得注意，必须先用武火煮沸，然后用文火保持微沸状态，熬上一个时辰就差不多了。”
“这么麻烦……”赵荣康蹙了蹙眉头。
“不然你以为我为什么之前不答应你，这凉茶真要熬好，很是费力气。但咱们这也不是治病的汤药，这病了还是得去看病看大夫的，这药只是散热解暑的茶水，也就是个预防。”
“我刚才那是跟你说清楚里面的弯弯道道的，你要卖一个商品，至少得知道这东西的性质，不然别人问你起来，你岂不是一问三不知。”
赵宛舒扫了他一眼，“你记住，你是去卖凉茶，不是卖药茶。没必要真的那么严谨，我这配好的药材包，你直接一包药煮一锅，然后跟酸梅汤一样去卖就成。”